皆様こんにちは！！😄
本格的に寒さが厳しくなってきましたね😣
コロナだけでなく風邪やインフルエンザなどの感染症を心配される方も多くなってきています。

人間の身体には、生まれつきウイルスや細菌などの外敵から自分を守るための仕組みが備わっています。それが「免疫」です。


免疫を高めるためには、「睡眠」「運動」「食事」の三つの要素が大切といわれています。とくに毎日の食事のバランスは重要ですが、なかでもたんぱく質とビタミンの摂取は欠かせません。

たんぱく質は、のどや鼻などの粘膜を作ってくれる大事な栄養素です。さらに、たんぱく質からは免疫力に貢献するアミノ酸を摂取することができるのです。

身体の調子を整える機能を持つビタミン類にも、免疫細胞の機能低下を防ぎます。 ビタミンＡ、Ｃ、Ｅはそれぞれ健康な細胞を傷つける活性酸素の働きを妨げる、抗酸化作用があります。

ビタミンＡは、食品のなかにはβカロテンという形で含まれ、小腸から吸収されて効果を発揮します。皮膚や粘膜を強化し、白血球の増殖を早める機能も持ちます。
ビタミンＡを多く含む食品は、野菜ならにんじんやかぼちゃ。動物性食品ならうなぎやレバーなどです。

ビタミンＣは、免疫作用にかかわる白血球細胞の機能を高める作用があります。果物や緑黄色野菜に多く含まれます。

ビタミンＥには強力な抗酸化作用があり、免疫細胞自体を活性化させる作用もあります。
ビタミンＥを多く含む食品は、かぼちゃやアーモンド、鮭などです。

ビタミンＤは、近年免疫システムの働きに影響を与えていることがわかってきました。日常生活のなかで日光を浴びる時間を確保できていれば不足することは稀ですが、リモートワークなどで外出の機会が少ない場合は鮭、いわし、うなぎなど脂質を多く含む魚を摂るといいでしょう

毎日の食事バランスを見直すことはもちろんですが、免疫力を高める食材を取り入れる様工夫し体調管理を心がけていきましょう✨